Por otra parte, se establece una Mención al trabajo “Software (plataforma B2B) para la gestión de la información (recopilación y procesamiento de datos) relativos a la sustentabilidad en empresas hoteleras”, de la magister Natalia La Valle.

 Organizado en el marco del 80° Aniversario de FEHGRA -celebrado el año pasado-, el Concurso se proyectó abierto y de carácter nacional; y los trabajos podían ser de investigación o práctica, que signifiquen un valioso aporte a la gestión diaria de la hotelería o de la gastronomía o a ambas actividades.

Para el otorgamiento de Premios, se tuvo en cuenta la originalidad, el enfoque teórico y metodológico adoptado, su viabilidad de implementación y el aporte a la sustentabilidad. Los ganadores recibirán un Premio en efectivo -el valor del Puesto declarado desierto se dividirá en forma equitativa entre los tres Ganadores- y la publicación digital de sus trabajos.

El jurado está integrado por tres miembros de la Academia Argentina del Turismo, Lucía Isabel Tamagni, Enrique Amadasi y Eduardo Elias Pantano; un representante de FEHGRA, Jordi Busquets; y un representante del Ministerio de Turismo y Deportes, Juan Montero.

Le entrega de premios se realizará el lunes 3 de octubre a las 18 hs., en el stand institucional del Ministerio de Turismo y Deportes de la Nación, en el marco de la Feria Internacional de Turismo de América Latina (FIT), del 1 al 4 de octubre en La Rural.