La cantidad de kilos de ternero necesarios para comprar una camioneta 0 km cayó un 28% respecto a julio de 2025, mientras que en novillo la reducción fue del 21%, y en vientres alcanzó un 34%. Esta evolución refleja una recuperación del poder de compra de las distintas categorías de hacienda en el último año.
El análisis muestra que, en términos reales —con precios ajustados por inflación—, el valor del vehículo descendió un 10% en el período, mientras que el precio real del ternero subió un 26% y el del novillo un 14%, lo que potenció el intercambio favorable para el productor.
Al observar la serie completa entre 2022 y 2026, se advierten variaciones significativas año a año, lo que evidencia la dinámica relativa entre los precios ganaderos y los bienes de capital.
El seguimiento periódico de esta relación, destacan los especialistas, se convierte en una herramienta clave para evaluar la evolución del poder adquisitivo del productor ganadero frente a inversiones estratégicas del sector, y permite medir el impacto de las fluctuaciones de precios en la rentabilidad y la capacidad de renovación tecnológica del campo.
El informe fue realizado por la Lic. María Soledad Carrasco y el Diseño por el Lic. Ignacio López Arambarri, del INTA – Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca, se puede ver completo en el siguiente link: .
